Opis produktu:
Kasza jęczmienna – znana od lat jako składnik krupniku lub dodatek do dań głównych. Ceni się ją nie tylko za delikatny smak, ale także za dobroczynne właściwości dla naszego organizmu. Kasza jęczmienna to źródło beta-glukanów, które wykazują korzystny wpływ na poziom złego cholesterolu (LDL) czy utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi.
Kasza jęczmienna cieszy się dużą popularnością wśród polskich konsumentów, jest jednym z najchętniej spożywanych rodzajów kasz. Nie ma w tym nic dziwnego – kasza jęczmienna świetnie sprawdza się jako składnik wielu dań. Jest nie tylko smaczna, ale dostarcza także wielu cennych składników sprzyjających zachowaniu zdrowia.
Składniki:
100% kasza jęczmienna
Zastosowanie:
Kasza jęczmienna używana jest powszechnie jako składnik krupniku, a także innych zup, na przykład pomidorowej czy grzybowej. Oprócz tego idealnie pasuje jako dodatek do dań głównych, a także jako składnik gołąbków i sałatek. Kaszę jęczmienną można również spożywać na słodko, przygotowywaną na mleku wraz z dodatkiem np. świeżych owoców i orzechów. Z kaszy jęczmiennej można przygotować kaszotto z warzywami, a także różnego rodzaju zapiekanki. Sprawdzi się również jako farsz do pierogów czy składnik wegetariańskich kotletów.
Przepis z wykorzystaniem kaszy jęczmiennej:
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Potrzebne:
1 szklanka kaszy jęczmiennej
1 jajko
20 dkg wątróbki drobiowej,
majeranek, 1 cebula
sól
pieprz
Bułka tarta
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Kaszę wsypać do garnka, zalać 3 szklankami zimnej wody. Od momentu gdy zawrze, gotować około 40 minut pod przykryciem.
2. Wątróbkę oczyścić, opłukać, osuszyć. Usmażyć na gorącym oleju. Zdjąć z patelni. Na pozostałym oleju podsmażyć cebulę.
3. Wątróbkę, cebulę i kaszę przepuścić przez maszynkę do mięsa. Do masy wbić jajko, przyprawić solą i pieprzem. Wyrobić.
4. Z masy formować małe kotleciki. Panierować w bułce tartej i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z surówkami.
Wartości odżywcze produktu w 100g produktu:
Wartość energetyczna : 1482 kJ/354 kcal
Tłuszcze: 2 g
Węglowodany: 73 g
Białko: 12 g
Błonnik: 17 g
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Rodzaj opakowania:
Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
Informacja o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
Terminy spożycia:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
Kraj pochodzenia:
Polska
Producent:
Przyprawka