Kasza Kuskus
to kasza wytwarzana z pszenicy durum, dlatego pod względem pochodzenia bliżej jej do makaronu. W kuchni afrykańskiej jest składnikiem narodowego dania o tej samej nazwie. Cieszy się jednak dużą popularnością na całym świecie. Doceniana zwłaszcza ze względu na szybkość przygotowania i wszechstronne zastosowanie. Z powodzeniem możesz wykorzystać kaszę kuskus nie tylko do obiadowych dań, ale również do przygotowania pożywnego śniadania, czy też wyśmienitego deseru.
Jak ugotować kaszę kuskus na sypko?
najłatwiejsza w przygotowaniu kasza, nie wymaga płukania, ani długiego gotowania. Ziarenka kaszy wystarczy tylko zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut, aby napęczniały. W zależności od tego, jaką potrawę przygotowujemy, kaszę kuskus można też zalać mlekiem albo bulionem.
Zastosowanie:
Kasza kuskus wybornie smakuje zarówno na słodko, jak i na słono. Warto wykorzystać ją do obiadu, będzie zdrowszym zamiennikiem ziemniaków lub makaronu. Przyrządzisz z niej sałatkę. Z powodzeniem można stosować ją także do zupy zamiast ryżu. Idealnie komponuje się z warzywami, a także z mięsem (np. gulaszem). Łatwo przygotujesz z niej także deser. Świetnie smakuje z dodatkiem miodu i orzechów. Jej wszechstronne zastosowania sprawia, że na stałe powinna zagościć w Twojej kuchni. Warto od razu kupić kilka opakowań. Z pewnością pokochają ją wszyscy domownicy. Poniżej znajdziesz kilka sprawdzonych przepisów z wykorzystaniem kaszy kuskus.
Przepis z kaszą kuskus:
Sałatka z kuskusem i granatem
Potrzebne:
- 150 gramów kuskus
- 0.5 łyżeczki papryki słodkiej
- 2 łyżeczki majonezu
- 1 sztuka czerwona cebula
- 1 sztuka granatu
- 1 sztuka ogórek
- 3 łyżki jogurt
- 3 łyżki sok z cytryny
- 1 łyżeczka skórka z cytryny
- 0.5 łyżeczki Kmin rzymski mielony
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 30 gramów mięta
Sposób przygotowania:
Kuskus wsyp do dużej miski, zalej wrzącą wodą tak, aby przykryła kaszę. Miskę przykryj folią i pozostaw na 15 minut.
Aby przygotować dressing połącz majonez, jogurt, łyżkę soku z cytryny, skórkę z cytryny, kumin oraz paprykę i wymieszaj.
Napęczniałą kaszę rozmieszaj widelcem, wymieszaj z oliwą oraz pozostałym sokiem z cytryny. Dodaj posiekane cebulę oraz ogórki, owoce granatu oraz miętę. Sałatkę wymieszaj, przełóż do salaterki, następnie polej dressingiem i podawaj.
Składniki : 100% kasza kuskus
Wartości odżywcze produktu w 100g produktu:
Wartość energetyczna : 1515 kJ/357 kcal
Tłuszcze: 1 g
Węglowodany: 73 g
Białko: 4 g
Błonnik: 13 g
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Rodzaj opakowania:
Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
Informacja o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
Terminy spożycia:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
Kraj pochodzenia: Włochy
Producent:
Progress Kamila Mundzik
Bobowskich 4
Skarżysko- Kamienna
