Opis produktu:
Fasola biała jest bogatym źródłem białka, jego zawartość jest większa niż w mięsie dlatego też, stanowi ona ważny składnik diety wegańskiej i wegetariańskiej. Fasola biała zawiera także dużo błonnika, witamin A, PP i z grupy B, lecytyny- korzystnie wpływającą na pamięć oraz minerałów - w szczególności magnezu i żelaza. Biała fasola także korzystnie wpływa na serce i wątrobę, a także zmniejsza zakwaszenie organizmu. Regularne spożywanie fasoli poprawia kondycję skóry, włosów i paznokci. Strączki wspierają utrzymanie właściwego poziomu glukozy we krwi.
Składniki:
100% fasola Jaś
Zastosowanie:
Biała fasola to rodzaj fasoli zwykłej, występujący w różnych odmianach. Fasola perłowa ma małe ziarna i świetnie nadaje się zup i sałatek. Popularna fasola jaś ma duże ziarna, które idealnie komponują się z barszczem wigilijnym lub ukraińskim.
Przepis z fasolą Jaś:
Piękny Jaś a'la Strogonow
Potrzebne:
Fasola Piękny Jaś 400g
Marchew, pietruszka mała, seler kawałek, cebula, por kawałek
Pieczarki 30-40dag
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.Fasolę na moczyłam przez noc. Następnego dnia wstawiłam ją w wodzie, tak aby woda sięgała 2-3 centymetry powyżej fasoli. Bedzie gotowana w sumie 1,5 godziny.
2.Warzywa pokroiłam w kosteczkę i usmażyłam je- to będzie podstawa bulionu warzywnego. Dodałam je do fasoli na pół godziny przed końcem gotowania.
3. Obrane pieczarki pokroiłam w ćwiartki, szóstki w zależności od wielkości pieczarek. Usmażyłam je na lekko rumiano. Dodałam je na 15 minut przed końcem gotowania. Ogórki kiszone pokroiłam w grubszą kostkę i dodałam razem z pieczarkami.
4. Pod sam koniec jak fasola już była miękka zagęściłam zupę mąka rozrobioną w wodzie. Dodałam koncentrat. Doprawiłam ją solą i pieprzem.
5. Danie smakuje jak strogonow z fasolową nutą.
Wartości odżywcze produktu w 100g produktu:
Wartość energetyczna : 1465 kJ/350 kcal
Tłuszcze: 3 g
Węglowodany: 63 g
Białko: 11,5 g
Błonnik: 10 g
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Rodzaj opakowania:
Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
Informacja o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
Terminy spożycia:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
Kraj pochodzenia:
Polska
Producent: Progress Kamila Mundzik
ul. Bobowskich 4; 26-110 Skarżysko-Kamienna