Paprykę jada się w prawie każdym zakątku świata, stąd jej uprawy należą do najbardziej rozpowszechnionych na świecie. Głównymi producentami są Indonezja, Meksyk, Hiszpania, Bułgaria, północna Afryka, Ameryka Południowa oraz Węgry. Warto wiedzieć, że spożycie papryki jest większe nawet niż spożycie pieprzu. Obecnie uprawia się prawie 200 odmian papryki. Wykorzystuje się zarówno owoce dojrzałe (mogą być wówczas czerwone, pomarańczowe, żółte lub purpurowe), jak i niedojrzałe – zielone. Zależnie od tego, jak dużo nasion i ścianek wewnętrznych strąka zostanie dodanych do produktu końcowego, otrzymuje się łagodniejsze lub ostrzejsze odmiany.
Papryka ostra dzięki swojemu aromatowi i lekko pikantnemu smaku będzie stanowiła doskonały dodatek do wszelkich potraw, które potrzebują nuty ostrości. Jest ona powszechnie stosowana w kuchni polskiej, meksykańskiej, włoskiej oraz orientalnej.
Zastosowanie:
Papryka ostra mielona jest przyprawą, która nadaje się do większości dań kuchni z różnych zakątków świata. Możemy ją dodawać do dań w takiej ilości jaka najbardziej nam odpowiada. Należy jednak pamiętać, aby nie przesadzić, ponieważ potrawa może się okazać zbyt ostra. Zdecydowanie warto zadbać, aby w kuchni była jedną z głównych przypraw po które się sięga.
Korzyści ze stosowania tego produktu:
Jest ważnym składnikiem każdego leczo i gulaszu ponieważ w 100% podkreśla ich smaki perfekcyjnie z nimi współgrając. Możemy dodawać ją do past i dipów podbijając ich ostrość i poprawiając koloryt. Jest także dobrym dodatkiem do dań z ryżu bądź makaronów.
Nie tylko świetnie pachnie i smakuje, ale również nadaje potrawom charakterystyczny czerwony kolor, który posiada wysokie walory estetyczne. Papryka ostra stanowi składnik serów i wędlin. W swoim składzie posiada - tak zwany - "hormon szczęścia", dzięki czemu doskonale poprawia samopoczucie, dodaje energii i pobudza. Idealnie nadaje się do potraw smażonych, pieczonych oraz gotowanych. Przyprawiamy nią zupy, sosy, a także wszystkie dania mięsne. Idealnie komponuje się z wołowiną, drobiem, dziczyzną, a także z jagnięciną.
Skład: 100% papryka ostra mielona
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Rodzaj opakowania:
Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
Terminy spożycia:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Producent: Przyprawka