PAPRYKA OSTRA WĘDZONA

Paprykę jada się  w prawie każdym zakątku świata, stąd jej uprawy należą do najbardziej rozpowszechnionych na świecie. Głównymi producentami są Indonezja, Meksyk, Hiszpania, Bułgaria, północna Afryka, Ameryka Południowa oraz Węgry. Warto wiedzieć, że spożycie papryki jest większe nawet niż spożycie pieprzu. Obecnie uprawia się prawie 200 odmian papryki. Wykorzystuje się zarówno owoce dojrzałe (mogą być wówczas czerwone, pomarańczowe, żółte lub purpurowe), jak i niedojrzałe – zielone. Zależnie od tego, jak dużo nasion i ścianek wewnętrznych strąka zostanie dodanych do produktu końcowego, otrzymuje się łagodniejsze lub ostrzejsze odmiany.

Papryka ostra wędzona ma wyraźny aromat oraz dość ostry smak. Przyprawa ta komponuje się z wykwintnymi daniami z ryb, gulaszami, potrawami z fasoli oraz gęstymi sosami. Charakterystyczna dla potraw kuchni hiszpańskiej i węgierskiej.

Korzyści ze stosowania tego produktu:

Ma właściwości rozgrzewające i wyróżnia się intrygującym, niecodziennym aromatem, który znalazł swoich fanów w kuchniach na całym świecie. Potrawom dosmaczonym naszą papryką wędzoną towarzysz odrobina pikanterii która zaciekawi poszukiwaczy nowych smaków.  
To wyśmienity dodatek do potraw jednogarnkowych. Zarówno tych z udziałem mięsa, które doskonale podkreśli, jak i tych w wersji wegańskiej lub wegetariańskiej, gdzie wzbogaci walory smakowe.

Zastosowanie:

Papryka wędzona ostra jest polecana do przygotowywania warzyw na ciepło, sałatek i zapiekanek ziemniaczanych, a także szpinaku czy ryb. Doskonale komponuje się z fasolą i ciecierzycą. Trudno wyobrazić sobie wegańskie falafele bez papryki wędzonej. Można ją dodać do sosów, zup i past, a nawet jako dodatek w warzywnych farszach do pierogów i mięs.  Stosuje się ją do potraw pieczonych i duszonych. Można za jej pomocą zabarwić sos śmietanowy, dodać do twarożku  oraz stosować do potraw grillowanych i marynat. Dodatkowo aromat wędzenia wzbogaci każde danie i sprawi, że odkryjemy zupełnie nowe smaki. 

Skład:

100% papryka ostra wędzona

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Rodzaj opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Informacje o alergenach:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Terminy spożycia:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia:   Hiszpania

Producent:   Przyprawka