Papryka Słodka Wędzona

Paprykę jada się  w prawie każdym zakątku świata, stąd jej uprawy należą do najbardziej rozpowszechnionych na świecie. Głównymi producentami są Indonezja, Meksyk, Hiszpania, Bułgaria, północna Afryka, Ameryka Południowa oraz Węgry. Warto wiedzieć, że spożycie papryki jest większe nawet niż spożycie pieprzu. Obecnie uprawia się prawie 200 odmian papryki. Wykorzystuje się zarówno owoce dojrzałe (mogą być wówczas czerwone, pomarańczowe, żółte lub purpurowe), jak i niedojrzałe – zielone. Zależnie od tego, jak dużo nasion i ścianek wewnętrznych strąka zostanie dodanych do produktu końcowego, otrzymuje się łagodniejsze lub ostrzejsze odmiany.

Papryka słodka wędzona ma wyraźny aromat oraz słodkawy smak. Delikatny smak wędzonej papryki wyróżnia się harmonijnym połączeniem smaku papryki z wędzonką i jest bardzo specyficzny, a zarazem wyrazisty. Przyprawa ta komponuje się z wykwintnymi daniami z ryb, gulaszami, potrawami z fasoli oraz gęstymi sosami. Ponadto stanowi doskonałe uzupełnienie potraw kuchni śródziemnomorskiej, węgierskiej oraz polskiej. 

Korzyści ze stosowania tego produktu:

Dzięki niej można w łatwy sposób złamać wszelaką rutynę, która panuje w kuchni. Słodka papryka wędzona stanowi idealny dodatek do potraw, ale niekoniecznie musi być używana solo. Ten wyjątkowy produkt może być wspaniałym wręcz składnikiem mieszanek przyprawowych i ziołowych, gdyż wyjątkowo dobrze komponuje się z majerankiem, ziołami prowansalskimi oraz  pieprzem czerwonym, czarnym, białym i zielonym. To sprawia, że może być wyjątkowo przydatna w czasie przygotowywania wegańskich potraw z warzyw ale również dań na grilla, gdyż w ich wypadku wędzony posmak słodkiej papryki będzie perfekcyjnym dodatkiem. Papryka wędzona może być niezastąpiona w przypadku osób, które z powodów zdrowotnych powinny unikać pikantnych dań, gdyż bardzo dobrze komponuje się w potrawach, które klasycznie doprawia się na ostro. Pobudza wydzielenie soków żołądkowych i poprawia apetyt.

Zastosowanie:

Bardzo aromatyczna i wydajna. Podstawa przy wyrobie hiszpańskiej kiełbasy Chorizo i marynowaniu wieprzowiny. Nie bez powodu wielu miłośników gotowania nie wyobraża sobie aby zabrakło w ich kuchni papryki wędzonej. Oprócz łatwości oraz szybkości zastosowania, jej zaletą jest jeszcze nietuzinkowość smaku. Nasza papryka wędzona nie zdominuje smaku, lecz podkreśli go. Nada również potrawom wspaniałego koloru i aromatu pełniąc w wielu z nich rolę naturalnego barwnika. 

Składniki:   

100% papryka słodka wędzona

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Rodzaj opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Informacje o alergenach:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Terminy spożycia:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia:

Hiszpania

PRODUCENT:

Progress Kamila Mundzik

Bobowskich 4

Skarżysko- Kamienna