Cebula suszona to nic innego jak pokrojona i poddana procesowi suszenia świeża cebula. Do suszenia przeznacza się odmiany z jak najmniejszą zawartością wody. Profesjonalny proces suszenia gwarantuje zachowanie wszystkich właściwości świeżego warzywa.
Charakteryzuje się ona łagodniejszym i subtelniejszym smakiem od świeżej cebuli, jednakże zachowuje swoje walory aromatyzujące. Forma suszu umożliwia szybkie, bez potrzeby obierania cebuli i narażania się na łzy, wzbogacenie smak każdej potrawy.
KORZYŚCI ZE SPOŻYWANIA CEBULI SUSZONEJ:
Za suszoną cebulą przemawia nie tylko jej smak, ale również wygodna w przechowywaniu i długi okres jej przydatności do spożycia. Produkt w takiej postaci jest gotowy do użycia po otwarciu opakowania, dzięki czemu pozwala zaoszczędzić czas i łzy, które często towarzyszą krojeniu cebuli. Sam susz zachowuje wszystkie zdrowotne właściwości świeżej cebuli, tzn. wykazuje działanie bakteriobójcze, ma dużą zawartość witaminy C, wzmacnia odporność, zapobiega zakrzepom, korzystnie działa na cerę.
ZASTOSOWANIE:
Jak każde warzywo, w sezonie dobrze kupować świeże, ale poza nim warto sięgną po suszoną wersję, szczególnie że w procesie suszenia nie traci ona swoich wartości. Jest również dobrym zamiennikiem ze względu na znacznie dłuższy termin przydatności, a dodatkowo suszone płatki cebuli są dużo łatwiejsze w użyciu, gdyż unikamy procesu obierania i krojenia jak w przypadku świeżej cebuli. Susz cebuli jest uniwersalnym dodatkiem do dań niezbędnym w każdej kuchni. Doskonała jako dodatek do zup, sprawdza się w sosach, można ją również jeść bez obróbki termicznej jako dodatek do sałatek, dodana do duszenia mięsa zachowuje się jak świeża cebula, potrzebuje tylko więcej wody. Idealna do farszu na pierogi, a jej dodatkową zaletą jest fakt, że nie kiśnie. Czyli produkty z suszem w składzie mogą być dłużej przechowywane. Także z tego właśnie powodu znajduje zastosowanie w produkcji masarskiej.
SKŁAD:
100% susz cebuli
INFORMACJE O ALERGENACH:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Cebulę prażoną należy przechowywać w zamkniętym pojemniku i w miarę możliwości ograniczyć dostęp powietrza (jeżeli jest to na przykład woreczek strunowy to przed zamknięciem należy usunąć zbędne powietrze).
RODZAJ OPAKOWANIA:
Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
TERMINY SPOŻYCIA:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw. Po otwarciu chłoną wilgoć i mogą się zbrylać.
KRAJ POCHODZENIA:
Polska
PRODUCENT: