Jest w smaku znacznie delikatniejszy i subtelniejszy niż czarny, ma jednak mocniejszy aromat. Ziarna pieprzu białego są idealnym składnikiem marynat oraz doskonale komponują się z potrawami z drobiu, ryb, ziemniaków (zwłaszcza tłuczonych), pasztetów, jasnych zup oraz sosów, np. beszamelu. Ze względu na wartości odżywcze pieprzu białego oraz na jego intensywny aromat, aby potrawa nie stała się gorzka, najlepiej jest dodawać go na ostatnim etapie przygotowywania posiłku.
KORZYŚCI ZE SPOŻYWANIA BIAŁEGO PIEPRZU:
Świeżo zmielony biały pieprz jest źródłem wielu ważnych dla zdrowia związków i minerałów, między innymi błonnika, żelaza, magnezu, wapnia, a także tłuszczów i protein. Ponadto, zawiera fosfor, sód, potas, selen i mangan oraz witaminy K, C, B1, B2, B6. Pieprz biały jest również bogaty w różnego rodzaju olejki eteryczne, które wykazują właściwości przeciwzapalne i łagodzące.
100% pieprz biały
Pieprz biały mielony ma delikatnie ostry, korzenny smak i bardzo przyjemny aromat. Dlatego świetnie nadaje się do potraw, których smak chcemy lekko podkreślić ostrą nutą, na przykład serów, mięsa drobiowego ryb. Pieprz biały mielony ma bardziej subtelny charakter niż czarny, a więc jest idealny dla osób, które nie są zwolennikami zbyt ostrej kuchni. Doskonale nadaje się także jako dodatek do fantazyjnych słodkich deserów.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
Wietnam
PRZYPRAWKA