CZOSNEK - PRZYPRAWA I LEKARSTWO W JEDNYM
Nieduże, ale bardzo wartościowe warzywo – czosnek. Znany i stosowany przez człowieka na długo przed początkiem naszej ery. Obecny zarówno w polskiej, jak i innych kuchniach do dziś. Ceniony za swoje prozdrowotne właściwości i wartości odżywcze. Określany często mianem naturalnego antybiotyku, który staje się sprzymierzeńcem w walce z chorobą nowotworową, stanami zapalnymi i atakującymi organizm drobnoustrojami.
CZY SUSZONY CZOSNEK JEST ZDROWY?
Czosnek w postaci płatków zawiera zarówno witaminy jak i składniki mineralne, zupełnie tak jak świeży czosnek. Stosując go również poprawiamy swoje zdrowie.
DLACZEGO WARTO JEŚĆ CZOSNEK?
Właściwości czosnku sprawiają, że często stosujemy go nie tylko jako przyprawę, ale również jako środek na zwalczanie wielu dolegliwości. Czosnek włączony do diety doskonale wzmacnia odporność i pomaga w walce z przeziębieniem oraz grypą. Znaczenie ma tutaj między innymi zawarta w nim witamina C, która odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Badania naukowe wykazały również jego wpływ na obniżanie poziomu cholesterolu. Zawarty w czosnku sulfotlenek disiarczku diallilu rozszerza naczynia krwionośne. Dlatego jego spożycie przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi. Spożycie czosnku zmniejsza ryzyko raka prostaty i polipów w jelicie grubym. Polecany jest również diabetykom, ponieważ obniża poziom cukru we krwi i zmniejsza ryzyko wystąpienia powikłań cukrzycowych. Ponadto czosnek pomaga zwalczać zakażenia bakteryjne poprzez hamowanie wytwarzanych przez nie enzymów. Jest skuteczny w walce ze szczepami z rodzaju Escherichia, Salmonella, Staphylococcus, Streptococcus, Bacillus, Klebsiella, Proteus i Clostridium. Co więcej, może też hamować rozwój choroby alzheimera oraz starczej demencji. Wszystko dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów chroniących komórki nerwowe przed uszkodzeniami.
ZASTOSOWANIE:
Delikatne, kruche, jasnokremowe płatki suszonego czosnku zachowują właściwy dla świeżego czosnku smak i aromat. Czosnek suszony w płatkach sprawdzi się jako chrupiąca posypka, podobnie jak orzechy czy smażona cebula. Podczas gotowania, smażenia czy duszenia płatki czosnku lekko nasiąkają, przy czym wciąż zachowują swoją kruchość.
Czosnek w płatkach doskonale nadaje się do marynowania mięs, pieczeni, mięs duszonych i gulaszu, zup, warzyw duszonych oraz sosów na zimno - dipów.
SKŁADNIKI:
100% czosnek.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
RODZAJ OPAKOWANIA:
Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
INFORMACJE O ALERGENACH:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
TERMIN SPOŻYCIA:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
KRAJ POCHODZENIA:
Polska
PRODUCENT:
Progress Kamila Mundzik
Bobowskich 4
Skarżysko- Kamienna
