Oferujemy wysokiej jakości hemoglobinę wieprzową w postaci suszonej krwi. Hemoglobina w proszku jest białkiem wieprzowym, wykorzystywanym w przemyśle spożywczym. Jako naturalny produkt białkowy poprawia cechy sensoryczne gotowych wyrobów.
Suszenie krwi wieprzowej to tradycyjna metoda pozwalająca na zachowanie jej wartości odżywczych i smakowych. Nasza suszona hemoglobina wieprzowa to produkt najwyższej jakości, który został przygotowany zgodnie z najwyższymi standardami.
JAKIE WŁAŚCIWOŚCI MA HEMOGLOBINA?
Właściwości hemoglobiny wieprzowej polegają przede wszystkim na jej bogatym składzie mineralnym, takim jak żelazo, magnez czy cynk. Dodatkowo, hemoglobina wieprzowa jest doskonałym źródłem białka, co przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej.
ZASTOSOWANIE:
Hemoglobina wieprzowa to naturalny składnik, który wzbogaca smak i zapach dań mięsnych. jest używana w przemyśle mięsnym w produktach typu: kiełbasy, kaszanki, luncheon meat, szynki. Stosuje się ją także jako naturalny barwnik.
SKŁADNIKI :
Hemoglobina wieprzowa w proszku.
SPOSÓB UŻYCIA:
Przed użyciem zalecamy rozpuścić krew w wodzie o temperaturze 20-25 stopni C ciągle mieszając. Jeżeli woda będzie za ciepła mogą się zrobić grudy. Hemoglobinę należy rozmieszać w proporcjach 1 kg krwi na 5 litrów wody (0,2 kg = 1l wody).
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
RODZAJ OPAKOWANIA:
Produkt pakowany jest w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
INFORMACJE O ALERGENACH:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
TERMINY PRZYDATNOŚCI:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
KRAJ POCHODZENIA:
Hiszpania
PRODUCENT: