Przyprawa do kaszanki posiada doskonale skomponowany skład ziół i przypraw, między innymi pieprz czarny, ziele angielskie, majeranek. Przyprawa uwalnia smak mięsa i nadaje cudowny aromat. Dodajemy jej bezpośrednio do farszu.
Kaszankę najczęściej wyrabia się wykorzystując naturalne jelita wieprzowe lub wołowe. Można ją również przygotować w naturalnych jelitach wieprzowych o dużej średnicy. Jeżeli nie lubimy kaszanki w jelitach naturalnych, z powodzeniem możemy użyć osłonek białkowych.
DAWKOWANIE:
Zalecane dawkowanie to 10-15 g na 1kg farszu.
ZASTOSOWANIE:
Mieszanka przypraw do wyrobu swojskiej kaszanki oraz innych wyrobów polskiej kuchni regionalnej przygotowywanych na bazie krwi zwierzęcej np. do krupnioku śląskiego, kiszki oraz kaszoku. Przyprawę możemy dodać do farszu do podobnych wyrobów innych kuchni świata, przygotowywanych na bazie krwi zwierzęcej
SKŁADNIKI:
Białko wieprzowe, cebula, pieprz czarny, majeranek, pieprz ziołowy (gorczyca, kolendra, majeranek, papryka ostra, tymianek, lubczyk, cząber), wzmacniacz smaku - glutaminian monosodowy E621 max. 5%, czosnek, ziele angielskie, przeciwutleniacz - izoaskorbinian sodu E316 max. 3%, maltodekstryna.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
RODZAJ OPAKOWANIA:
Torebka z folii aluminiowej (złotej lub srebrnej) na 1kg + 0,015 kg. Całość szczelnie zamknięta i zgrzana.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, szczelnie zamkniętym, w suchym pomieszczeniu.
DATA MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI:
12 miesięcy od daty produkcji przy zachowaniu właściwych warunków przechowywania.
DEKLARACJA GMO:
Produkt nie jest modyfikowany genetycznie.
ALERGENY:
Produkt zawiera gorczycę.
KRAJ POCHODZENIA
Wyprodukowano w UE (Polska)
TERMIN SPOŻYCIA:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
PRODCUENT: NOVICHEM