Opis produktu:

Mąka krupczatka to pszenna, jasna mąka o nieco większym ziarnie. To jedna z najbogatszych mąk spośród mąk pszennych w kuchni polskiej. Posiada konsystencję kaszki i charakteryzuje się kremową barwą. Zawiera skrobię i jest bogatym źródłem białka. Liczy w sobie wiele cennych pierwiastków takich jak wapń, magnez, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i E. Zawiera gluten.

Składniki:

Mąka krupczatka typ 450 

Zastosowanie:

Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.

Wartości odżywcze produktu w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1430kJ
• Wartość energetyczna: 342kcal
• Tłuszcz: 1,2gw (tym kwasy tł. Nasycone 0,31g)
• Węglowodany: 75g w tym cukry2,3g
• Białko: 10g
• Sól: 0,005g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal)

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Informacje o alergenach

Zawiera pszenicę. W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Terminy przydatności:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia:

Polska

PRODUCENT :

INTERCHEMALL Zespół Młynów Jelonki Sp. z o.o.

Jelenie 66, 07-302 Jelenie