Gotowa mieszanka przypraw do produkcji typowej polskiej pasztetowej, z wyraźnie wyczuwalną cebulą i nuta majeranku. Bardzo aromatyczna.
PASZTETOWA KUJAWSKA
10-15 g / 1 kg masy
Gotowa mieszanka przyprawowa z wysokiej jakości przypraw i ich ekstraktów do pasztetowych i pasztetów; nadaje wyrównany, specyficzny smak charakterystyczny dla tych produktów.
SALCESON
5 g / 1 kg masy
Gotowa mieszanka ekstraktów przypraw do produkcji różnego rodzaju salcesonów białych i studzienni, z nutą pieprzu i bulionu.
SWOJSKA
10 g/1 kg masy
Mieszanka o charakterze rustykalnym – kompozycja grubo-rozdrobnionych przypraw do kiełbas regionalnych typu domowego. Nie zawiera gorczycy, jednak dodatek drobno mielonych przypraw, zapewnia bardzo intensywne doznania smakowe.
TYROLSKA
5 g / 1 kg masy
Gotowa mieszanka środków przyprawowych do wyrobów blokowych. Smak konserwowy.
ZASTOSOWANIE:
Mieszankę przyprawowo-funkcjonalną ALMI stosuje się do produkcji kiełbas w przemyśle mięsnym.
Najwyższa jakość produktów ALMI wynika zarówno z wieloletniego doświadczenia, jak i zastosowania najnowszych technologii w cyklu produkcyjnym.
Zakład produkcyjny w Austrii działa na zasadach norm IFS, ISO, HACCP i HALAL.
OPAKOWANIE JEDNOSTKOWE:
Worek foliowy, zgrzany.
WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w temperaturze pokojowej max. 25 stopni, wilgotność < 70% (+/-10%) w pomieszczeniach suchych, wolnych od obcych zapachów, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
DATA MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI:
12 miesięcy od daty produkcji przy zachowaniu właściwych warunków przechowywania.
