Mleczko kokosowe to w ostatnich czasach bardzo modny produkt. Nic dziwnego, ponieważ poza wyjątkowym smakiem, odznacza się licznymi wartościami odżywczymi i leczniczymi. Dostarcza ono organizmowi dużo zdrowych tłuszczów, wapnia, potasu i fosforu, chroni przed chorobami sercowymi, działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo, a w dodatku pomaga zrzucić zbędne kilogramy i zadbać o piękną cerę.
CZYM KIEROWAĆ SIĘ PRZY WYBORZE MLECZKA KOKOSOWEGO?
Przede wszystkim jak najkrótszym składem oraz zawartością kokosa! Mleko kokosowe Asia Kitchen zawiera aż 86% kokosa. Dodatkowo w składzie znajdziemy tylko wodę oraz stabilizator w postaci gumy guar, tj. naturalnego środka pochodzenia roślinnego. Dodatek ten sprzyja namnażaniu się korzystnej flory bakteryjnej oraz jest pomocny w utrzymaniu optymalnego pH w jelitach. Zastosowaliśmy go po to, aby mleko nie ulegało rozwarstwianiu i posiadało gładką, aksamitną i wyrazistą strukturę. W składzie mleka kokosowego nie znajdziecie żadnych konserwantów, sztucznych dodatków, czy też emulgatorów.
Przed otwarciem mocno wstrząsnąć. Po otwarciu produkt należy przechowywać w lodówce.
MLEKO KOKOSOWE - CZYM JEST I JAK POWSTAJE
Mleko kokosowe to potoczna nazwa napoju uzyskiwanego w procesie ekstrakcji starego miąższu z kokosa i połączenia go z wodą. Zależnie od ilości wykorzystanej w tym celu wody, zawartość tłuszczu oraz innych składników może się różnić pomiędzy poszczególnymi produktami. Napój z kokosa odznacza się świetnym smakiem oraz wieloma zastosowaniami w gastronomii, dlatego chętnie sięgają po niego osoby na diecie wegańskiej bądź chorujące na cukrzycę, nietolerancję laktozy czy celiakię. Mleko kokosowe dobrze sprawdza się jako zamiennik mleka krowiego w diecie.
WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE MLECZKA KOKOSOWEGO
Mleko kokosowe odznacza się nie tylko walorami smakowymi, ale również licznymi właściwościami leczniczymi. Wysoka zawartość wapnia sprawia, że regularne spożywanie mleka kokosowego może pomóc w walce z osteoporozą oraz innymi chorobami wynikającymi z niedoboru tego składnika. Napój kokosowy zawiera także kwas laurynowy oraz kwasy tłuszczowe, działające przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Kwasy tłuszczowe wykazują także działanie przeciwzapalne, sprawdzą się one więc jako wsparcie w leczeniu wszelkich chorób o podłożu autoimmunologicznym. Badania potwierdzają także, że spożywanie mleczka kokosowego wpływa na regulację poziomu cholesterolu we krwi.
Wskazówka:
W przypadku, gdy mleko będzie miało twardą konsystencję, należy podgrzewać je przez 5-10 minut w garnku, mieszając od czasu do czasu.
Zawartość tłuszczu: 17-19%
ZASTOSOWANIE:
Zastosowanie mleka kokosowego jest zależne od rodzaju produktu. Gęstsze napoje kokosowe świetnie sprawdzą się do przygotowania curry, zagęszczenia zup, sosów czy gulaszów. Mleko kokosowe mające rzadszą konsystencję jest idealnym dodatkiem do smoothie, płatków śniadaniowych, owsianek czy naleśników.
SKŁAD :
Ekstrakt z kokosa 86%, woda, stabilizator: guma guar (E412)
RODZAJ OPAKOWANIA:
Puszka 400 ml
TERMINY PRZYDATNOŚCI:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
KRAJ POCHODZENIA:
Tajlandia
PRODUCENT:
Asia Kitchen
