Mąka ryżowa można stosować jako zamiennik mąki pszennej. Idealnie nadaje się do ciast, naleśników, puddingów, pierogów, wypieku pieczywa, różnych placków, a także sprawdza się jako zagęstnik zup i sosów. Mąka ryżowa nie zawiera glutenu, który jest spoiwem i lepikiem, więc przyrządzając potrawy z niej należy dodać większą ilość jajek lub ich zamiennika, tj. banan, nasiona lnu, tapiokę, mus jabłkowy, nasiona chia, dyni, lub dodać mąkę ziemniaczaną, sojową, kukurydzianą czy z ciecierzycy. Mąka ryżowa jest podstawą kuchni azjatyckiej, używana jest do rozmaitych dań oraz przygotowywania słodkości.

Wartość odżywcze 100g: Wartość energetyczna 365kcal tłuszcz 1,4g(kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g, wielonasycone 0,4g) weglowodany 80g w tym cukry 0,1g, białko 6g, sód 0g, błonnik 2,4g, potas 7,8g, cholesterol 0g.

Składniki:

100% mąka ryżowa

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Rodzaj opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Terminy przydatności:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia:  Holandia

Producent: 

Progress Kamila Mundzik

Bobowskich 4

Skarżysko- Kamienna 

Może zawierać śladowe ilości glutenu