Kompletny Zestaw do Wyrobu Tradycyjnych Kabanosów
Chcesz poczuć smak tradycyjnych, domowych kabanosów przygotowywanych według sprawdzonych receptur? Nasz zestaw umożliwi Ci osiągnięcie idealnego rezultatu bez konieczności poszukiwania wszystkich niezbędnych składników oddzielnie. Dzięki temu zyskasz nie tylko czas, ale i pewność, że używane produkty są najwyższej jakości.
Skład zestawu:
- Azotynowa Sól Peklująca - PEKLOSÓL (250g): Niezbędna do konserwacji mięsa, nadaje wędlinom charakterystycznego, różowego koloru oraz specyficzny smak.
- Czosnek Hiszpański (100g): Dodaje głębi smaku, wprowadzając aromatyczne nuty.
- Jelita Baranie Naturalne na Kabanosy 90mb Klasa A: Jelita są kluczem do uzyskania tradycyjnych kabanosów. Oferujemy je w czterech wariantach grubości, co pozwoli dostosować produkt do indywidualnych preferencji.
- Mieszanki Przyprawowe Funkcjonalne do Kiełbas i Szynek (100g) - Kabanos: Idealnie zbalansowane przyprawy, które podkreślają tradycyjny smak kabanosów.
- Pieprz Czarny Naturalny Ziarno (80g): Aromatyczny i ostrawy, podkreślający smak wędliny.
- Sól Kujawska (1 kg): Naturalna sól, która jest niezbędna podczas peklowania.
Czemu warto wybrać nasz zestaw?
- Kompletność: Zestaw zawiera wszystkie niezbędne składniki do wyrobu kabanosów. Oszczędza to czas poszukiwań oraz eliminuje ryzyko braku pewnych składników.
- Jakość: Wykorzystywane produkty są starannie wybrane, dzięki czemu gwarantują najwyższy standard.
- Elastyczność: Możliwość wyboru grubości jelit pozwala na tworzenie kabanosów dokładnie takich, jakie lubisz - od cieniutkich po grubsze bardziej sycące.
- Prostota: Przy użyciu naszego zestawu, przygotowanie kabanosów jest prostsze niż myślisz. Wystarczy dodać mięso, a reszta składników już jest w komplecie.
Przygotowanie kabanosów:
- Mięso należy dokładnie umyć, osuszyć i zemleć.
- Dodajemy wszystkie składniki z zestawu, mieszając dokładnie.
- Farsz nadziewamy do wcześniej namoczonych w ciepłej wodzie jelit.
- Wędzimy kabanosy w wędzarni do osiągnięcia złocistego koloru i pożądanej kruchości.
Wybierając nasz zestaw, stawiasz na tradycję, jakość i autentyczność smaku. Zapraszamy do kulinarnej podróży w świecie prawdziwych, domowych kabanosów!