Opis produktu

Pektyna do Przetworów Domowych bezglutenowa marki Celiko to nowość w linii produktów żelujących od firmy Celiko. Pektyna naturalnie występuje w owocach. Dzięki właściwościom żelującym i wiążącym w środowisku kwaśnym, bardzo często jest wykorzystywana do produkcji przetworów owocowych i owocowo-warzywnych tj. dżemów, galaretek, konfitur czy marmolad.

1 opakowanie - na 2 kg cukru!

Pektyna do wyrobu domowych przetworów owocowych. Produkt bezglutenowy. 

Składniki

Pektyny

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna 1327 kJ / 317 kcal
• Tłuszcz 0 g
•  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
• Węglowodany 79,2 g
• w tym cukry 1,1 g
• Białko 0 g
• Sól 0,2 g

Sposób użycia

Sposób przygotowania dżemu (przy użyciu Pektyny Celiko):

Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W zależności od owocu: wypestkować, usunąć szypułki, gniazda nasienne, obrać ze skórki, a większe owoce rozdrobnić.

Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka. Dodać wodę*, 1 opakowanie Pektyny Celiko i sok z cytryny. Wymieszać. Zagotować mieszając.

Do gotujących się owoców wsypać cukier. Gotować min. 3 minuty mieszając, aby nie przypalić dżemu.

W razie potrzeby zdjąć powstałą pianę, rozlać gorący dżem do wyparzonych słoików i natychmiast je szczelnie zamknąć. Słoiki odwrócić do góry dnem na ok. 10 min.

Informacja alergenna

Produkt może zawierać: soję, mleko i ich produkty pochodne.

Zalecane warunki przechowywania

Produkt szczelnie zamknięty przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.