Okrągłe płatki papieru ryżowego sporządzonego z ryżu, wody i soli stanowią podstawę przygotowania wietnamskich sajgonek. Wystarczy zwilżyć je gorącą wodą i pozostawić na chwilę, aż będą plastyczne i łatwe do formowania. Reszta zależy już od naszej fantazji - co dodamy do farszu i jak udekorujemy danie. W Azji papier ryżowy służy przede wszystkim do przyrządzania spring rolls, znanych w Polsce właśnie jako sajgonki. Sajgonki to ruloniki z papieru ryżowego wypełnione farszem, podawane na ciepło po usmażeniu na głębokim tłuszczu lub na zimno, stosując nadzienie ze świeżych warzyw i ryż.

NAJWYŻSZA JAKOŚĆ

Papier ryżowy marki House of Asia produkowany jest według tradycyjnej metody, z ryżu bez dodatku tapioki. Jest przez to nieco twardszy i bardziej zwarty, ale też mniej podatny na darcie i uszkodzenia, dlatego polecamy go w szczególności do sajgonek smażonych.

• Produkt naturalny, bez sztucznych dodatków
• Wygodny i łatwy w użyciu
• Nie zawiera cholesterolu, glutenu ani tłuszczu.

ZASTOSOWANIE:

To cieniutkie, delikatne ciasto służy przede wszystkim do przygotowania popularnych sajgonek i spring rolls. W papier ryżowy można zawinąć dosłownie wszystko. Jest gotowy do użycia po lekkim zwilżeniu wodą, pod której wpływem staje się elastyczny. Równie doskonale sprawdza się podczas smażenia

SKŁADniki:

Mąka ryżowa, mąka z tapioki, woda, sól

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią.

TERMINY SPOŻYCIA:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw. 

KRAJ POCHODZENIA:

Wietnam

PRODUCENT:

Asia Kitchen