Osłonki Poliamidowe - Trwałość, Ochrona i Wydajność dla Twych Wyrobów Mięsnych

• Trwałość: Odporność na wysokie temperatury i substancje chemiczne
• Ochrona: Zachowanie świeżości, przedłużanie trwałości, ochrona przed czynnikami zewnętrznymi
• Funkcjonalność: Pomaga w formowaniu mięsa w pożądany kształt, nie ulega zrywaniu
• Zastosowanie: Idealne do produkcji pasztetowych, gotowanego mięsa, salcesonów, kiełbas parzonych, wyrobów w galarecie
• Prosty w użyciu: Wygodny w procesie produkcji, wymaga namoczenia i stopniowego parzenia

Trwałość: Odporność na wysokie temperatury

Osłonki poliamidowe charakteryzują się doskonałą odpornością na wysokie temperatury, co pozwala na ich bezpieczne stosowanie podczas obróbki termicznej. Ta niezawodna trwałość sprawia, że są idealnym wyborem dla przemysłu spożywczego, zapewniając optymalną ochronę i zachowanie jakości produktów mięsnych.

Ochrona: Zachowanie świeżości, przedłużanie trwałości, ochrona przed czynnikami zewnętrznymi

Osłonka poliamidowa spełnia kluczową rolę w ochronie mięsa przed utratą wilgoci i niekorzystnym wpływem czynników zewnętrznych, zapewniając zachowanie świeżości i przedłużanie trwałości wyrobów mięsnych. Dzięki temu, produkty utrzymują swój smak i atrakcyjność przez dłuższy czas.

Funkcjonalność: Pomaga w formowaniu mięsa w pożądany kształt, nie ulega zrywaniu

Osłonka poliamidowa jest wyjątkowo trwała i nie ulega zrywaniu podczas wypełniania masą, co zapewnia atrakcyjny kształt wyrobów. Jest również elastyczna, co ułatwia formowanie. To sprawia, że jest niezwykle funkcjonalna i przystosowana do potrzeb produkcji.

Zastosowanie: Idealne do produkcji pasztetowych, gotowanego mięsa, salcesonów, kiełbas parzonych, wyrobów w galarecie

Osłonki poliamidowe są idealne do produkcji wielu różnych wyrobów mięsnych, takich jak pasztetowa, gotowane mięso, salcesony, kiełbasy parzone czy wyroby w galarecie. Ze względu na swoją uniwersalność, są doskonałym wyborem dla różnorodnych zastosowań w przemyśle spożywczym.

Prosty w użyciu: Wygodny w procesie produkcji, wymaga namoczenia i stopniowego parzenia

Osłonki poliamidowe są proste w użyciu - wymagają jedynie namoczenia w ciepłej wodzie przez 15-20 minut i stopniowego parzenia, podnosząc temperaturę do osiągnięcia 72°C. Maksymalna temperatura parzenia wynosi 80°C. Taka procedura ułatwia proces produkcji i gwarantuje doskonałe rezultaty.

KRAJ POCHODZENIA: 

Polska

PRODUCENT:

FABIOS