CZY SUSZONE buraki SĄ ZDROWE?

Z uwagi na konieczność czasochłonnej obróbki termicznej, świeże buraki nie goszczą na stołach zbyt często. Natomiast burak konserwowany procesem suszenia nie traci swoich cennych właściwości i może być doskonałą alternatywą dla świeżych warzyw.

WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE BURAKÓW

Buraki obfitują w cenne dla organizmu minerały, takie jak: miedź, mangan, cynk, żelazo, magnez, potas oraz sód. Intensywny kolor buraków to wynik wysokiej zawartości betaniny, która będąc silnym przeciwutleniaczem, chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Buraki są szczególnie polecane kobietom w ciąży, z uwagi na wysoką zawartość kwasu foliowego. Do tego wspomagają odporność dostarczając do organizmu spore dawki witaminy C, natomiast witaminy z grupy B wspomagają pracę układu naczyniowo-sercowego i usprawniają pamięć.

JAK CZĘSTO MOŻNA JEŚĆ BURAKI? 

Odpowiedź brzmi - tak często jak tylko się da! Zwłaszcza w okresie jesienno – zimowym, buraki powinny gościć na naszym stole nawet każdego dnia, gdyż ich regularne spożywanie podnosi odporność na infekcje i wirusy, a ponadto zwalcza jesienną chandrę wywołaną brakiem słońca. Warto zaopatrzyć się zatem w suszone buraki i włączyć je do codziennego żywienia.

Buraki posiadają wspaniałą właściwość usuwania toksyn z organizmu, a ponieważ czysta krew to zdrowy organizm, to nie powinniśmy hamować się w ich spożywaniu. 

Kwas foliowy zawarty w burakach poprawia kondycję psychiczną - wycisza, uspokaja i zapobiega spadkom nastroju, a dodatkowo zapobiega zmęczeniu. Dlatego, jeśli dużo pracujesz i czujesz, że obowiązki stały się zbyt obciążające, koniecznie włącz buraki do diety. 

Buraki to także pozycja obowiązkowa w jadłospisie osób, które dużo trenują. Azotany zawarte w burakach zmniejszają zużycie tlenu, przez co zwiększa się wytrzymałość organizmu podczas intensywnego wysiłku fizycznego. 

ZASTOSOWANIE:
Buraczki suszone to doskonała metoda na to, by przez cały rok móc korzystać z dobrodziejstw i bogactwa prozdrowotnego tego warzywa. Buraki w suszonej wersji nie psują się, dzięki czemu można przechowywać je przez długi czas bez obaw o utratę świeżości i wartości odżywczych. Nadają się do spożycia od razu po wyjęciu z opakowania. 

Suszone buraki mogą posłużyć jako baza do przygotowywania zup (np. barszczu czerwonego lub ukraińskiego) oraz smaczny dodatek do surówek i sałatek. Przy pomocy suszonych buraczków zagęścimy także sos pieczeniowy, nadając mu w w wyrazistego koloru i delikatnej słodyczy.

 SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

RODZAJ OPAKOWANIA:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

INFORMACJA O ALERGENACH:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

TERMIN SPOŻYCIA:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

KRAJ POCHODZENIA:

Polska

PRODUCENT:

Progress Kamila Mundzik

Bobowskich 4

Skarżysko- Kamienna