Makaron Pszenny Udon

Makaron udon to długi, pszenny makaron używany przede wszystkim w daniach kuchni japońskiej i koreańskiej. Po ugotowaniu staje się charakterystycznie pulchny i przyjemnie miękki, a do tego jest też bardzo sycący. Udon spotkamy w wielu rozmaitych odsłonach, od zup poprzez potrawki, aż po proste i smaczne dania stir-fry.

Jedną z podstawowych form podania jest bezsprzecznie kake udon - makaron skąpany w delikatnym bulionie kakejiru, złożonym z dashi, sosu sojowego oraz mirinu, posypany obfitą ilością szczypiorku. Do bardziej wyszukanych dań należą między innymi kitsune udon (zupa makaronowa z dodatkiem inari age), nabeyaki udon (jednogarnkowa duszonka z warzywami i kurczakiem) czy kare udon (makaron w sosie curry).

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy we wrzącej wodzie przez 3-5 minut, a następnie odcedzamy i przepłukujemy, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Tak przygotowany makaron stanowi idealny dodatek do zup i potrawek.

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna
• 1500kJ/359kcal
• Tłuszcze
• 1g
• Węglowodany
• 75g
• *w tym cukry
• 2g
• Białko
• 12g
• Sól
• 1,5g

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

RODZAJ OPAKOWANIA

Woreczek otwierany jednorazowo 

INFORMACJE O ALERGENACH:

Produkt zawiera pszenicę.

TERMIN PRZYDATNOŚCI:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

KRAJ POCHODZENIA:

Chiny

PRODUCENT:

Asia Kitchen NOBI
Julianowska 37A,
05-500 Piaseczno, Poland