Ananas kandyzowany w kostkach
Egzotyczny smak owocu w słodkim wydaniu zawierający liczne składniki odżywcze. Warto wiedzieć, że sposób konserwowania poprzez kandyzowanie w temperaturze do 60 st. C sprawia, że ananas nie traci wartości świeżego owocu. Kandyzowanie jest procesem, w którego trakcie cukier osmotycznie wnika w głąb owoców, a woda wydostaje się z nich. Dzięki temu owoc zostaje utrwalony. Po tym procesie nasz ananas staje się doskonałą przekąską, jak również świetnym dodatkiem do wyrobów cukierniczych. Można jego kawałeczki spożywać same, gdy tylko będziemy mieli ochotę na coś małego i słodkiego. Kostki ananasa są doskonałym dodatkiem do ciast i deserów, ale sprawdzą się też jako elegancki dodatek do herbaty.
KORZYŚCI ZE SPOŻYWANIA ANANASA:
Ananas dostarcza wielu witamin, przede wszystkim witaminę C. Obok niej znajdziemy także witaminę A oraz witaminy z grupy B (B1, B2, B6). Ponadto jest bogaty w składniki mineralne takie jak cynk, żelazo, mangan, miedź oraz potas. Wskazane jest spożywanie dużych ilości ananasów w szczególności osobom podatnym na urazy stawów i mięśni, czynnie uprawiającym sport lub prowadzącym tryb życia wymagający znacznego wysiłku fizycznego. Ananas dzięki bromelinie wspomaga wchłanianie białek z pokarmów. Dlatego świetnie sprawdzi się w wspomaganiu diety wysokoproteinowej. Ananas tłumi infekcje w naszym organizmie, poprawia trawienie, obfituje w substancje antynowotworowe.
ZASTOSOWANIE:
Kandyzowane produkty z pewnością są smakowite i stanowią niebanalny dodatek do wielu ciast oraz deserów. Mają szerokie zastosowanie i mogą posłużyć nawet jako aromatyczny słodzik do herbaty. Nie są to jednak produkty o niskiej wartości energetycznej. Podlegają procesowi suszenia, co automatycznie podwyższa ich kaloryczność ze względu na usunięcie znacznej ilości wody, mimo to owoc ananasa w postaci kandyzowanej to wspaniała przekąska. Wyśmienicie nadaje się jako dodatek do lodów, kisieli czy keksów. Może być używany jako smaczna posypka dekoracyjna. Świetnie komponuje się z porannym musli, czy owsianką .
SKŁADNIKI:
Ananas suszony, cukier, kwasek cytrynowy, dwutlenek siarki.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
RODZAJ OPAKOWANIA:
Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
INFORMACJE O ALERGENACH:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
TERMINY SPOŻYCIA:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
KRAJ POCHODZENIA:
Tajlandia
PRODUCENT:
PROGESS KAMILA MUNDZIK
ul. Bobowskich 4
26-110 Skarżysko Kamienna
