Sól wędzarnicza

Sól wędzarnicza łączy w sobie zalety tradycyjnej,  soli kuchennej, soli peklującej oraz substancji wzbogacających smak wędlin. Polecana jest jako dodatek w procesie produkcji wędlin domowych, którym chcemy nadać intensywny aromat dymu z nutą jałowca, dębu i sosny. Nie tylko soli mięso, również konserwuje je, oraz  zmiękcza, zapewnia apetyczny kolor oraz gwarantuje dłuższą świeżość produktu finalnego.
Dawkowanie: 2-5 g/ kg masy mięsnej.

Skład: sól, błonnik sojowy, aromat dymu wędzarniczego

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Rodzaj opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Informacje o alergenach:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Terminy przydatności:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia:

Polska