Siatka wędliniarska BIG NET to ozdobna siatka o dużych oczkach. W procesie pakowanie zastępuje ręczne, bądź maszynowe sznurowanie wyrobu pozwalając zaoszczędzić czas i podnosząc wydajność pracy. 

WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

Siatka wędliniarska to produkt, zaprojektowany tak, aby umożliwić swobodny przepływ powietrza i pary wodnej podczas wędzenia lub pieczenia wędlin i mięs. Dzięki temu mięso jest równomiernie poddawane działaniu dymu, ciepła i wilgoci, co przyczynia się do uzyskania jednolitego smaku i doskonałej konsystencji.

Siatka wędliniarska jest elastyczna i sprężysta, co umożliwia jej wygodne owinięcie wokół wędliny lub mięsa, aby utrzymać ich kształt podczas dalszej obróbki. Elastyczność siatki ułatwia również aplikację na produkty o różnych rozmiarach i kształcie.

ZASTOSOWANIE:

Siatka wędliniarska jest powszechnie stosowana w przemyśle wędliniarskim, rzeźniczym, a także w domowych kuchniach. Jest wykorzystywana do owijania wędlin, takich jak szynka, boczek czy kiełbasy, oraz do przygotowywania pieczonych mięs, takich jak kurczak czy indyk.

ROZMIAR: 

Średnica siatki to 180 mm, posiada 9 oczek na obwodzie.