proszek do pieczenia

Proszek do pieczenia został wynaleziony przez Ebena Nortona Horsforda amerykańskiego naukowca, początkowo był on dostępny tylko w Ameryce jednak z czasem August Oetker zaczął rozprowadzać go po Europie. To on założył markę Dr. Oetker i zaczął produkować proszek na skalę przemysłową. 

Proszek do pieczenia to po prostu mieszanka składników powodujących że ciasto rośnie pod wpływem ciepłej temperatury. Dzięki niemu upieczemy pyszny puszysty chleb z chrupiącą skórką i ciasto na wszelakie okazje. Mimo stosunkowo nie długiego czasu od wynalezienia, proszek zagościł na pewno w naszej kuchni nie jeden raz i jest wręcz podstawą w kuchni. 

ZASTOSOWANIE PROSZKU DO PIECZENIA:

Mimo swojego zastosowania, dokładniej to używania go w ciastach, jest on często wspominany w przepisach na placki lub naleśniki. Nie dziwota, że stosowany jest również w tych potrawach, gdyż powoduje że będą one pulchniejsze i znacznie delikatniejsze. 

Proszek do pieczenia dodajemy w trakcie przygotowywania masy na ciasto, nie możemy spożywać go na surowo ponieważ może to zaszkodzić naszemu zdrowiu. Nie można przesadzić jednak z jego ilością ponieważ może to skutkować problemami żołądkowymi.

SKŁADNIKI:

substancje spulchniające: difosforan disodowy: wodorowęglan sodu, mąka pszenna

INFORMACJE O ALERGENACH:

Zawiera pszenicę. Produkt może zawierać alergeny z orzechów ziemnych . W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

RODZAJ OPAKOWANIA:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

TERMIN SPOŻYCIA:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

KRAJ POCHODZENIA:

Polska

PRODUCENT:  Progress Kamila Mundzik 
Bobowskich 4; Skarżysko- Kamienna