PROFESJONALNA Ostrzałka do Noży 

Ostrzałki prętowe, tak zwane stalki, mają postać długiego pręta z rękojeścią. Cechują się różną twardością i mogą być wykonane z różnych materiałów. Mogą być to pręty ze stali nierdzewnej, ceramiczne czy stalowe pokryte diamentami. Są często używane przez szefów kuchni, masarzy i rzeźników.

OSTRZAŁKI STALOWE

Stalka stalowa, którą oferujemy tak naprawdę nie ma właściwości ciernych, więc nie ostrzy (nie ściera stali) a jedynie prostuje krawędź tnącą. Często wybierana jest przez zawodowych kucharzy, którzy dbają o noże nie doprowadzając do ich silnego stępienia i ostrzą je przed każdym użyciem. 

Długości ostrzałek prętowych:

• Pręty 20-25 cm – do noży o ostrzach do 20 cm
• Pręty od 26 cm – do noży o ostrzach 21-24 cm
• Pręty od 31 cm – do noży o ostrzach ponad 24 cm

ZASTOSOWANIE:

Stalki mają szerokie zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu, szczególnie w przemyśle spożywczym i mięsnym. 

Oferowana stalka jest zalecana do codziennego ostrzenia" noży ze stali stosunkowo miękkiej np. ze stali walcowanej. Odradzane natomiast jest używanie tej stalki do noży ze stali o wysokiej twardości np. kutych, gdyż po prostu się nie sprawdzi.

PARAMETRY TECHNICZNE:

• Długość 250 mm.
• 2 strony do ostrzenia, 2 strony do wygładzania.
• Kolor rękojeści - niebieski.
• Rękojeść wykonana z antypoślizgowego tworzywa.
• Stalka posiada atest Państwowego Zakładu Higieny.

BEZPIECZEŃSTWO I OBSŁUGA

Produkt należy trzymać poza zasięgiem dzieci. Podczas używania produktu należy zachować szczególną ostrożność aby uniknąć ran. produkt nie należy poddawać działaniu mikrofal.

Produkt należy umyć i zdezynfekować przed użyciem. Produkt może być myty w zmywarce.

JAK NAOSTRZYĆ NÓŻ OSTRZAŁKĄ PRĘTOWĄ?

1. Ostrzałkę prętową trzymaj w jednym ręku, możesz ją również oprzeć o blat (w pozycji pionowej, czubek „wbij” w powierzchnię blatu).
2. Sprawnie przeciągnij po ostrzałce nożem w górę i w dół – od końca po czubek głowni.
3. Nóż trzymaj pod odpowiednim kątem – 20°.