Mieszanka przyprawowa do kiełbasy podwawelskiej i toruńskiej o ostrym smaku przypraw i mocnym, swoistym zapachu. Mieszanina została starannie ujednolicona w celu uzyskania mieszanki przyprawowej w sypkiej postaci.
SKŁAD:
Mąka kukurydziana, sól kuchenna, kasza kukurydziana, olejek aromatyczno-przyprawowy FITAROMIX(pieprzowy, czosnkowy, paprykowy, pimentowy, majerankowy, kolendrowy, muszkatołowy z gałki).
ZASTOSOWANIE:
Produkt służy do dalszego przetwórstwa jako składnik przyprawowy w przemyśle mięsno-wędliniarskim. Sprawdzi się jako dodatek do mięsa świeżego, surowego lub peklowanego, nadaje określonej wędlinie pożądane walory smakowe i zapachowe.
DAWKOWANIE:
5g/1kg surowego farszu mięsnego.
RODZAJ OPAKOWANIA:
Woreczki z laminatu PETPEmet z nadrukiem POL-FIT posiadające atest PZH, zgrzewane masa netto 1kg.
INFORMACJA O ALERGENACH:
Produkt nie zawiera alergenów.
DEKLARACJA GMO:
Produkt nie jest modyfikowany genetycznie.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Suchy magazyn ze sztucznym oświetleniem, temperatura otoczenia, sprawna wentylacja, wilgotność względna do 75%.
DATA PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA:
Przy spełnieniu warunków przechowywania wynosi 12 miesięcy.