Pieprz syczuański wywodzi się z Chin, a dokładniej z prowincji Syczuan, która sama w sobie znana jest z ostrych i aromatycznych potraw. Co ciekawe nie należy on do rodziny pieprzowatych, pieprzem jest tylko z nazwy, a w rzeczywistości to jagoda pozyskiwana z zółtodrzewu pieprzowego. Ta konkretna odmiana pieprzowca charakteryzuje się ostrym smakiem z lekko wyczuwalną cytrusową nutą.
WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE CHIŃSKIEGO PIEPRZU
Często spotykany w kuchni chińskiej bądź wietnamskiej, jest ceniony nie tylko za swój wygląd i smak, ale także za sporą ilość właściwości leczniczych. Pieprz chiński ma działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze, co rewelacyjnie wpływa na układ pokarmowy. Ponadto ma dobry wpływ na samopoczucie po posiłku, ponieważ eliminuje wzdęcia i działa przeciwbólowo na układ pokarmowy. Mówi się też że pieprz syczuański łagodzi skutecznie gorączke i pomoże nam dojść do zdrowia podczas przeziębienia, bólu gardła, a nawet zębów. Regularne dodawanie pieprzu syczuańskiego do potraw znieczula bowiem wnętrze jamy ustnej pomagając w jego uśmierzeniu.
ZASTOSOWANIE:
Pieprz syczuańskie najlepiej dodać do już gotującej się albo smażącej potrawy, pozwoli to aby wysoka temperatura wydobyła z przyprawy jak najwięcej aromatu. Dodanie pieprzu seczuańskiego urozmaici i polepszy smak dania, co pozwoli zaskoczyć nie jednego gościa.
SKŁAD:
100% pieprz syczuański
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA :
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
RODZAJ OPAKOWANIA:
Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.
INFORMACJE O ALERGENACH:
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
TERMIN SPOŻYCIA:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
KRAJ POCHODZENIA:
Chiny
PRODUCENT:
PRZYPRAWKA