AZJATYCKA ALTERNATYWA DLA BUŁKI TARTEJ

Dla wszystkich tych, których znudziła klasyczna bułka tarta, ale i tak nie wyobrażają sobie niedzielnych kotletów lub fileta z ryby bez złocistej, chrupkiej otoczki? Panierka panko to strzał w dziesiątkę! Mimo że korzeniami sięga kuchni japońskiej i znalazła powszechne zastosowanie w kuchni azjatyckiej wszelkich rejonów, to również na polskich stołach sprawdzi się znakomicie. 

PANIERKA PANKO - CO TO TAKIEGO?

Panko to rodzaj zbożowej panierki w postaci sporych okruszków, wykorzystywana powszechnie w kuchni azjatyckiej. Lekka, chrupiąca, delikatniejsza od znanej nam bułki tartej, idealnie sprawdza się do różnorakich smażonych potraw, szczególnie mięs, krewetek i warzyw. Bardzo łatwo się ją smaży, za to w przeciwieństwie do zwykłej bułki tartej nie wchłania tak wiele tłuszczu! Jego pozostałości możemy łatwo usunąć za pomocą zwykłego papierowego ręcznika lub bibułki.

WIĘCEJ NIŻ PANIERKA

Jeśli mowa o panko, to rola panierki nie jest jedyną w jakiej panko sprawdza się doskonale. W połą­cze­niu z tar­tym serem typu par­me­zan i zio­łami, po skro­pie­niu nie­wielką ilo­ścią sto­pio­nego masła, może stanowić dodatek do zapiekanek z makaronu czy ziemniaków oraz laza­nii.

ZASTOSOWANIE:

Z dodatkiem panko przygotujemy wiele orientalnych rarytasów, takich jak japońskie kotlety wieprzowe tonkatsu, kruche krewetki w tempurze i koreańskie corndogi - gamja-hotdog. Jednak nie trzeba być fanem kuchni orientalnej, by znaleźć dla japońskiej panierki zastosowanie podczas codziennego gotowania. Panierka panko sprawdzi się wdzędzie tam, gdzie użylibyście tradycyjnej bułki tartej. Można jej używać do panierowania schabowych albo kotletów drobiowych oraz jako dodatek do kotletów mielonych, warzywnych czy pulpetów. Można wykorzystać ją jako element farszu, dzięki któremu masa będzie bardziej zwarta. Panierka panko świetnie komponuje się także z rybami i owocami morza. 

SKŁADniki:

Mąka pszenna, cukier, sól, margaryna, drożdże.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

RODZAJ OPAKOWANIA

Woreczek otwierany jednorazowo 

INFORMACJE O ALERGENACH:

Produkt zawiera pszenicę.

TERMIN PRZYDATNOŚCI:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

KRAJ POCHODZENIA:

Chiny

PRODUCENT:

Asia Kitchen NOBI
Julianowska 37A,
05-500 Piaseczno, Poland