Olej z Prażonych Ziaren Sezamu

Olej sezamowy to olej tłoczony z prażonych lub surowych nasion białego sezamu. Jest to najstarszy olej świata, szeroko stosowany w kuchni azjatyckiej. Od wieków wiadomo, że zawiera bardzo dużo cennych dla organizmu składników. Jest nie tylko zdrowy, ale także bardzo smaczny. Dodaje się go zwłaszcza do surówek, sałatek, sosów oraz dipów, a także ciepłych dań. Absolutnie jednak nie nadaje się do smażenia! 

CZY OLEJ SEZAMOWY JEST ZDROWY?

Olej sezamowy nadaje potrawom im rewelacyjnego sezamowego zapachu oraz orzechowego smaku. jednak walory smakowe to dopiero początek zalet tego produktu. Bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz sezaminę obniża ciśnienie krwi, a także hamuje syntezę i wchłanianie cholesterolu. W kosmetyce olej sezamowy ceniony jest za właściwości przeciwstarzeniowe, fotoochronne, nawilżające i przeciwbakteryjne. Stosowany jest w kremach i mleczkach przeznaczonych dla skóry suchej, mieszanej, dojrzałej i wrażliwej, a także jako olejek do ciała, masażu i kąpieli.

ZASTOSOWANIE: 

Niezwykle wonny, wydajny i uniwersalny w zastosowaniu, stanowi fantastyczny dodatek smakowy i aromatyczny do dań duszonych i gotowanych oraz sosów, dipów i sałatek. Jego charakterystyczna, orzechowa nuta i piękny bursztynowy kolor wzbogacą potrawy z całego świata, od Azji aż po Amerykę. Niezastąpiony w przysmakach takich jak hummus, karaage czy zupa mayouji, działa jako aromatyczne uzupełnienie oraz naturalny wzmacniacz smaku.

SKŁADniki:

100% olej sezamowy.

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu nie wymaga przechowywania w lodówce.

RODZAJ OPAKOWANIA:

Szklana butelka 150 ml

INFORMACJE O ALERGENACH:

Produkt na bazie ziaren sezamu.

TERMIN PRZYDATNOŚCI:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

KRAJ POCHODZENIA:

Chiny

PRODUCENT:

Asia Kitchen