Olej lniany jest stosowany od czasów starożytnych . Został pierwszy raz wytłoczony na Bliskim Wschodzie, gdzie były duże zasoby lnu i siemienia lnianego. Gdy dotarł do Europy nawet Hipokrates, uznawany za “ojca medycyny” doceniał jego wspaniałe właściwości. Zalecał on jego stosowanie, szczególnie podczas bólów biegunki, bólów brzucha i zapalenia błony śluzowej.
Olej lniany powstaje w drodze tłoczenia na zimno nasion lnu (łac. Semen Lini). Proces produkcji polega na mechanicznym wyciskaniu oleju w niewysokiej temperaturze, dzięki czemu jego składniki zachowują swoje naturalne właściwości. Jest to olej lniany z pierwszego tłoczenia, tzn. że nasiona lnu wykorzystuje się tylko raz, a pozostałości procesu tłoczenia stanowią paszę dla zwierząt.
KORZYŚCI ZE SPOŻYWANIA OLEJU LNIANEGO:
Ma on dowiedzione właściwości zdrowotne. Zawiera lignany, które wykazują silne działanie antyoksydacyjne, czyli spowalnia on proces starzenia i zmniejsza ryzyko występowania chorób. Jest też idealnym wspomagaczem mózgu i pomaga w jego funkcjonowaniu, a poza tym zapobiega przewlekłym stanom zapalnym.
ZASTOSOWANIE:
Olej lniany to cenne źródło kwasów omega-3 i kwasów omega-6, pomaga on również w regulacji układu krwionośnego oraz wspiera pracę układu nerwowego i metabolizmu. Ma zastosowanie w kuchni, lecz nie używa się go do smażenia, a jako dodatku do : twarogów, dressingów sałatkowych, jogurtów, past kanapkowych, a nawet pesto. Co ciekawe można używać go jako dodatku do gotowanych ziemniaków, kaszy lub surówek i sałatek.
SKŁAD:
100% olej lniany. Nierafinowany, nieoczyszczony.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100G:
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
RODZAJ OPAKOWANIA:
Oleje tłoczone na zimno rozlewane są do szklanych butelek.
TERMIN SPOŻYCIA:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
KRAJ POCHODZENIA:
Polska
PRODUCENT:
Olejarnia Niwki