Ocet ryżowy to produkt, bez którego trudno sobie wyobrazić kuchnię azjatycką oraz przygotowanie tradycyjnych azjatyckich dań słodko-kwaśnych. Otrzymywany jest na bazie ryżu, dzięki czemu posiada znacznie delikatniejszy smak niż tradycyjne octy europejskie (winny czy balsamiczny).
Nieodłączny składnik sushi, a także dodatek do jarzyn, ryb, owoców morza czy duszonych mięs. Ocet zapewni ryżowi odpowiednią kleistość, dzięki czemu jeszcze łatwiej przygotować ulubione sushi.
Na 5 łyżek octu dodajemy 2 łyżki soli i 3 łyżki cukru, najlepiej cukru pudru- łatwiej się rozpuszcza. Takie proporcje są najczęściej stosowane, jednak ich ilość zależy od upodobań.
woda, ryż 30 %
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
KRAJ POCHODZENIA:
Chiny
PRODUCENT:
Asia Kitchen