Producent: POLKARS
Nóż Polkars Nr 3 Długość ostrza: 175 mm
28,99 zł
Nóż rzeźniczy z plasikową rączką. Ostrze noża wykonane jest z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc. Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z tworzywa sztucznego.
Ergonomiczna rękojeść noża wykonana jest z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego.
Rękojeść z polipropylenu gwarantuje wygodę użytkowania i spełnia wszystkie normy higieniczne.
PARAMETRY TECHNICZNE:
BEZPIECZEŃSTWO I ŚRODKI OSTROŻONŚCI
Noże są żaroodporne do +130°C i nadają się do zmywarek. Jednak producent, w trosce o ostrożność, zaleca raczej mycie ręczne, a następnie wytarcie całego noża do sucha.
Nie posiada żadnych prześwitów pomiędzy ostrzem a rękojeścią która by powodowała gromadzenie się bakterii.