Nóż Polkars z rękojeścią drewnianą nr 29

Noże mają szerokie zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu, szczególnie w przemyśle mięsnym.
Ostrza noży posiadają optymalną twardość 55-57 HRc.
Rękojeści noży wykonane są z drewna.

Parametry techniczne:

• Długość ostrza: 200 mm.
• Rękojeść wykonana z drewna
• Twardość ostrza 55-57 HRc.
• Ostrze wykonane jest z wysokowęglowej stali nierdzewnej, ulepszane cieplnie i szlifowane.
• Nóż posiada atest Państwowego Zakładu Higieny.