Smaczny początek to zestaw tradycyjnych przypraw używanych od zawsze w kuchni polskiej. To smak i aromat obiadków u babci i u mamy. Nie można bez nich ugotować żurku czy bigosu. Pasztet czy gulasz bez tych przypraw będzie mdły lub udziwniony. Kiszone ogórki, zakwas buraczany, kiszona kapustka…wszystko wymaga tego zestawu.

Pakiet zawiera:

65g majeranek 

20g liść laurowy

50g ziele angielskie

80g pieprz czarny ziarno

100g pieprz ziołowy

Majeranek używany do potraw ciężkostrawnych np. potrawy z grochem, z wieprzowiny. W diecie bezsolnej można używać majeranku zamiast soli. Świetnie sprawdza się także do urozmaicenia smaku dań rybnych, sałatek oraz potraw pomidorowych. Świetnie komponuje się z cielęciną, jagnięciną oraz drobiem. Dodatkowo w czasie przeziębienia dobrze robi inhalacja z majeranku.

Liść laurowy to przyprawa stosowana do wzmocnienia smaku zup, sosów, bigosów oraz kiszonek. Świetnie komponuje się z daniami mięsnymi oraz rybnymi. Suszone grzyby ochroni przed molami.

Ziele angielskie bardzo aromatyczne o szerokim zastosowaniu w kuchni. Przyprawa ta jest idealnym dodatkiem do dań mięsnych, pasztetów, zup. Warto również wzbogacić smak potraw, dodając ziele angielskie do bigosu, ryby po grecku oraz lecza.

Pieprz czarny to król w każdej kuchni. Można go dodawać do wszystkich potraw zarówno ciepłych jak i zimnych : sałatek, zup, wędlin, sosów, potraw rybnych. Jest on używany jako przyprawa głównie ze względu na swoje walory smakowe i zapachowe. Świeżo zmielony pieprz na wierzchu jajecznicy czy w wołowym tatarze to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Pieprz ziołowy to jedyna mieszanka w tym zestawie dzięki czemu tworzy aromatyczną, pikantną kompozycję. To uniwersalna przyprawa do dań na ciepło i zimno, a także do posypywania kanapek. Wzbogaci smak potraw delikatną ziołową nutą oraz doda im wyrazistości porównywalnej z czarnym pieprzem. W składzie znajduje się gorczyca, kolendra, majeranek, cząber, kminek, bazylia, tymianek, curry, papryka ostra.