Miód gryczany
Zastanawiałeś się kiedyś, jaki produkt może być przepysznie słodki, a jednocześnie zdrowy i zalecany w diecie? Rozwiejemy Twoje wątpliwości. To miód!
Podobnie, jak większość miodów, również gryczany uchodzi za jeden z najzdrowszych pokarmów stworzonych przez naturę. Wytwarzany przez pszczoły w lipcu i sierpniu - z nektaru kwitnących białych, różowych i czerwonych kwiatów gryki - pełen jest głębokich aromatów tej rośliny, a w smaku obfituje w słodkie i jednocześnie ostre, lekko piekące akcenty. Wzmacnia psychikę i leczy ciało, wspomaga organizm zarówno w walce z lekkim przeziębieniem, jak i poważnymi chorobami serca.
JAKIE SKŁADNIKI ODŻYWCZE ZAWIERA MIÓD GRYCZANY?
Miód gryczany to jeden z najwartościowszych miodów. Opinię tą zawdzięcza między innymi dużej zawartości łatwo przyswajalnego żelaza i magnezu oraz obecności rzadkiej rutyny – niedostępnej w innych miodach nektarowych. Posiada całkiem spore ilości pierwiastków takich jak potas, fosfor, mangan, bor, sód cynk, miedź, krzem czy wanad, jest doskonałym źródłem witamin C, z grupy B (głównie PP, B1 i B2).
Znajdziemy w nim odżywcze węglowodany - ponad 50% fruktozy i aż 46% glukozy i niemal 340 kcal w 100 gramach. Z uwagi na wysoką zawartość cukrów prostych miód gryczany powinien być ostrożnie spożywany przez cukrzyków oraz wyłącznie w łagodnych postaciach tej choroby.
JAKIE KORZYŚCI DLA ZDROWIA DAJE SPOŻYWANIE MIODU GRYCZANEGO?
Miód gryczany nie bez powodu jest uważany za jeden z najzdrowszych rodzajów miodu. Posiada wiele korzystnych właściwości zdrowotnych, oto niektóre z nich:
- miód gryczany działa odtruwająco i oczyszczająco na wątrobę,
- oczyszcza oraz wzmacnia naczynia krwionośne, zapobiegając miażdżycy,
- jest wykorzystywany przy leczeniu niedokrwistości wynikającej z niedoboru żelaza,
- znajdująca się w miodzie rutyna poprawia przyswajalność witaminy C i przyspiesza gojenie ran,
- miód z gryki wzmacnia mięsień sercowy,
- miód gryczany zawiera duże ilości magnezu,
- regularnie pobudza układ odpornościowy,
- wykazuje wysoką antybiotyczność.
Miód gryczany krystalizuje wolno, dając zwykle rozwarstwienie na dolną grubokrystaliczną warstwę i górną, płynną. Nie wpływa to na jakość oraz właściwości miodu.
ZASTOSOWANIE:
Miód gryczany jest idealny jako dodatek do herbaty, kawy lub jako słodzik do wypieków. Można go także dodawać do dressingów i marynat, aby uzyskać słodkawy smak. Jest również doskonałym wyborem dla osób, które szukają naturalnego słodzika do codziennego spożycia lub kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Pasuje jako przekąska, do pieczywa lub sera, nadaje się także do porannej owsianki, by zapewnić siłę na cały dzień.
Miód gryczany jest szczególnie polecany dzieciom, rekonwalescentom i sportowcom oraz wszystkim osobom osłabionym, o pogorszonej kondycji i koncentracji. By zauważyć pozytywny wpływ tego nektaru na zdrowie, najlepiej włączyć go na stałe do swojej diety, spożywając około 3 łyżeczek miodu gryczanego dziennie.
SKŁAD: 100% naturalny miód gryczany
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
RODZAJ OPAKOWANIA:
Szklany słoik 900 ml
TERMINY SPOŻYCIA:
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
KRAJ POCHODZENIA:
Polska
