Miód gryczany 

pozyskiwany jest przez pszczoły z kwiatów gryki. Jest to ziarnisty miód o brązowej barwie, piekącym, słodkim smaku oraz silnym ziołowym aromacie. Jest to jeden z najzdrowszych miodów wykazujący dużą antybiotyczność.

Miód gryczany charakteryzuje się intensywnym smakiem i zapachem gryki, przez co ma swoich zagorzałych zwolenników, ale też i przeciwników.

Czy miód jest zdrowy? - oczywiście!

Miód naturalny wytwarzany jest przez pszczoły poprzez przetwarzanie nektaru kwiatowego roślin miododajnych, a także niektórych wydzielin występujących na liściach drzew tzw. spadzi czyli rosy miodowej – słodkiej cieczy występującej w postaci kropel na igłach i gałęziach świerka, modrzewia i jodły oraz na liściach niektórych drzew. Pszczoły gromadzą miód w plastrze, gdzie ulega dojrzewaniu. W zależności od surowca, z jakiego powstał miód, wyróżnia się miody:

• nektarowe (kwiatowe),
• spadziowe,
• mieszane (nektarowo-spadziowe lub spadziowo-nektarowe).

Miód może mieć konsystencję gęstego płynu lub stałą, a barwę od białej, poprzez jasnożółtą aż do brunatno-brązowej, nawet brunatno-ciemnozielonej.
W postaci płynnej nosi nazwę patoka, w postaci zestalonej (skrystalizowanej) krupiec.
Prawdziwe miody krystalizują - to każdy miłośnik tego przysmaku musi wiedzieć. Jedne miody krystalizują szybciej, inne później. Czas krystalizacji zależy od gatunku miodu, dojrzałości, warunków przechowywania. Krystalizacja nie zmienia składu chemicznego miodu, nie obniża jego wartości odżywczych i zdrowotnych. Jest wyłącznie zjawiskiem fizycznym i wpływa na nią zawartość wody w miodzie, stosunku cukrów, zawartości dekstryn. 

Właściwości miodu gryczanego:

• miód gryczany działa odtruwająco i oczyszczająco na wątrobę
• oczyszcza oraz wzmacnia naczynia krwionośne zapobiegając miażdżycy
• wykorzystywany przy leczeniu niedokrwistości wynikającej z niedoboru żelaza
• znajdująca się w miodzie rutyna poprawia przyswajalność witaminy C i przyspiesza gojenie ran
• miód z gryki wzmacnia mięsień sercowy
• miód gryczany zawiera duże ilości magnezu
• regularnie pobudza układ odpornościowy
• wykazuje wysoką antybiotyczność

Miód gryczany krystalizuje wolno, dając zwykle rozwarstwienie na dolną grubokrystaliczną warstwę i górną, płynną. Nie wpływa to na jakość oraz właściwości miodu.

SKŁAD: 100% naturalny miód gryczany

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

RODZAJ OPAKOWANIA: Szklany słoik  

TERMINY SPOŻYCIA: 
Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia: Polska