ZWIJANIE SUSHI STAJE SIĘ PROSTE

Utkana z grubych, bambusowych patyczków przetykanych bawełnianym sznurkiem, stanowi niezbędne wyposażenie początkujących i zaawansowanych wielbicieli tego japońskiego przysmaku. Z grubą matą bambusową w kilka chwil z łatwością skręcisz ulubione makizushi z dowolnymi dodatkami. Cięższa i bardziej wytrzymała, sprawnie poradzi sobie zarówno z małymi rolkami makizushi, jak i z dużymi rolkami futomaki.

ZALETY BAMBUSOWEJ MATY DO SUSHI:

• Niezastąpiona podczas robienia sushi
• Produkt wielokrotnego użytku
• Przyjazna środowisku

JAK ZAWIJAĆ ROLKI SUSHI?

1. Na rozłożonej macie bambusowej kładziemy arkusz nori szorstką stroną do góry. Do uzyskania małych maki należy użyć pół listka.
2. Na wierzch nakładamy cienką warstwę letniego, przyprawionego ryżu do sushi, pozostawiając u góry co najmniej 2cm marginesu. Poprawnie ugotowany ryż powinien być bardzo kleisty, warto więc mieć w pogotowiu małe naczynie z wodą do opłukania rąk.
3. Na środku lub na spodzie pokrytego ryżem nori układamy wybrane przez nas dodatki. Następnie, zaczynając od strony bez marginesu zwijamy arkusz w rulon, tak aby zamknąć ryż wraz z dodatkami w środku algi, a matę pozostawić na zewnątrz. Pozostawiony margines nori zwilżamy odrobiną wody (możemy też posmarować go odrobiną pasty wasabi pod warunkiem, że jest dość wilgotna) i rolujemy do końca arkusza.
4. Powstałą rolkę zacieśniamy, delikatnie dociskając ją matą, a następnie kroimy na 6-7 równych kawałków. Gotowe!

WYMIARY: 

24 cm x 24 cm

SPOSÓB UŻYCIA:

Po każdym użyciu matę odłożyć do całkowitego wyschnięcia.

MATERIAŁ:

100% bambus

KRAJ POCHODZENIA:

Chiny

PRODUCENT:

Asia Kitchen