Mieszanka przyprawowo-funkcjonalna do żywności KIEŁBASA GŁOGOWSKA

Składniki: pieprz czarny, cukier, czosnek, gałka muszkatołowa, GORCZYCA biała, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy E 621 max. 5,5% i inozynian disodowy E 631 max. 0,55%, aromaty, przeciwutleniacz - izoaskorbinian sodu E 316 max. 5%, pieprz biały, kolendra, sól spożywcza niejodowana

Zastosowanie: 

do produkcji kiełbas w przemyśle mięsnym  

Zalecane dawkowanie: 

10g / 1kg farszu

Przechowywać w opakowaniu oryginalnym, szczelnie zamkniętym, suchowym pomieszczeniu. 

Wyprodukowano w UE (Polska)