Opis produktu:

Groch to roślina strączkowa, której wartości odżywcze i właściwości zdrowotne najpierw doceniano na Bliskim Wschodzie - skąd prawdopodobnie pochodzi - a dopiero potem w Europie. Groch stanowi dobre źródło białka, dostarcza też węglowodanów, a także błonnika, który usprawnia trawienie. Poza tym groch ma działanie zasadotwórcze i neutralizuje zakwaszające działanie pokarmów.

Składniki:

100% groch

Zastosowanie:

Groch jest przede wszystkim dobrym źródłem białka. Dostarcza też składniki mineralne, takie jak żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas. Poza tym zawiera witaminy z grupy B, które chronią układ nerwowy i pomagają zapobiegać stanom lękowym i depresji oraz łagodzą skutki stresu.

Przepis z grochem:

Grochówka na boczku

Potrzebne:

Boczek wędzony bez kości 100 g

Cebula 200 g

Czosnek 15 g

Marchewka 180 g

Seler korzeniowy 120 g

Bulion drobiowy 2000 g

Groch (nasiona) 400 g

Sposób przygotowania:

Groch opłucz i zalej wodą. Odstaw na 3 godziny. Cebulę, czosnek, marchew, seler i ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej warzywa. Całość zalej bulionem i gotuj przez 20 minut. Do zupy włóż boczek i gotuj całość przez kolejne 10 minut. Po tym czasie do warzyw dodaj groch i gotuj przez 40 minut, do całkowitego rozmięknięcia groch. Zupę przypraw solą, pieprzem, majerankiem i kminkiem.

Wartości odżywcze produktu w 100g produktu:

Wartość energetyczna : 1473 kJ/352 kcal

Tłuszcze: 1 g

Węglowodany: 64 g

Białko: 24 g

Błonnik: 25.5 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Rodzaj opakowania:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

Informacja o alergenach:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Terminy spożycia:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

Kraj pochodzenia:

Polska

Producent:

Przyprawka