Gojnik znany jako herbata górska jest popularnym napojem w całej Europy Środkowo-Wschodniej. Jest dość nieprzyjemny w smaku, jednak po dodaniu miodu i plasterka cytryny napar staje się naprawdę smaczny. Gojnik mogą spożywać nawet małe dzieci, jednak ze względu na brak badań dotyczących wpływu na płód, kobiety w ciąży powinny go unikać.
 

Składniki:

100% ziele gojnika.

Sposób zaparzania:

1-2 kwiatki wrzucić do szklanki i zalać gorącą wodą. Zaparzać przez 3-5 minut pod przykryciem.

Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej. Chronić przed światłem.

Kraj pochodzenia: Albania